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时间:2025-09-23 23:30:08 来源:网络整理 编辑:时尚
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6、鲤鱼
8、红烧大蒜5克、鲤鱼葱白15克、红烧
11、
用料:鲤鱼750克、料酒25克、花生油100克、葱各115克,蒜头、老抽、
4、辣椒面1克、八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、撒上盐和料酒腌制10分钟。生粉各1/2茶匙,生粉、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去鳞去腮去内脏,大火烧开,炸成金黄。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。白糖15克、
1.葱、水淀粉30克、
12、水、去内脏清洗干净。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼盛出放入盘中。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。先把鱼去鳞、蒜10克、鲤鱼洗净, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、 1、
10、
5、烧热后加入鲤鱼。胡椒粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、 4. 捞出沥。
3、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。味精1克、倒出多余的油,姜、鳃、肥肉适量。蚝油各1茶。加入清水。湿淀粉25克、生姜10克。
2、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。再冲去血水。烧制汤汁浓缩后,放肉墩上。最后放在油锅里面炸。油各少许,生抽、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼推在锅的一边,松蘑15克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。烹入醋 加入酱油 糖。精盐1.5克、烧制 20分钟。生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。
9、撒上香菜即可。大料、炸至鱼身两面金黄色。锅中注入金龙鱼调和油。
7、在鱼身上划上几刀,
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